En observation som satte igång allt¹
Resan som slutligen resulterade i CalStop™ började för över 20 år sedan när grundaren Bjørn Edvardsen besökte ett lokalsamhälle i Kenya. Där såg han en man gnaga på en lokal rot för att dämpa en överväldigande hungerkänsla – samtidigt som han sålde bananer han själv inte kunde äta. Denna strategi var utbredd i området som ett verktyg för att hantera hunger i en vardag präglad av matbrist. Upplevelsen gjorde starkt intryck och planterade ett frö som senare skulle växa till ett helt nytt produktkoncept.
Om naturen kan dämpa hunger där mat saknas – vad kan den göra där mat är för tillgänglig?²
Upplevelsen utlöste en grundläggande tanke: Om naturens egna växter kan stödja människor där hunger är en daglig kamp, kan växtkunskap också användas i den västerländska världen – men av motsatt anledning. I Skandinavien handlar utmaningarna sällan om för lite mat. Det handlar mer om sötsug, cravings, stressätande, överätande och livsstilar som gör det svårt att hålla sig till viktmål.
En idé tar form – naturens egen aptitkunskap i modern kontext³
Efter resan började Bjørn undersöka traditionella växter och nyare forskning om aptitreglering. Han såg paralleller mellan det han observerade i Kenya och modern näringsforskning om hungersignaler, belöningsmekanismer och fysiologi. Målet blev att utveckla en säker, naturlig lösning baserad på kroppens egna mekanismer – anpassad för människor i Europa som önskar bättre balans kring mat.
Från idé till samarbete med experter – utvecklingen startar⁴
De följande åren användes till att samla fackkunskap, testa ingredienser och utvärdera vilka växtextrakt som dokumenterat kunde bidra till aptitkontroll och energibalans. Så småningom fördes arbetet vidare i samarbete med nordiska fackpersoner, som lade grunden för CalStop™ – en nordiskt utvecklad produkt baserad på dokumenterade och förväntade godkända påståenden.
Nordiskt producerad, vetenskapsorienterad och säker i användning⁵
Produktionen av CalStop™ sker hos Pharmatech AS i Norge under strikta kvalitetskrav. Formeln är baserad på dokumenterade verkningsämnen och ingredienser med erkända funktioner inom aptitreglering, fett- och sockerupptag, samt stöd för fettmetabolism och blodsockerbalans.
Från en rot i Kenya till en ledande produkt för aptitkontroll i Skandinavien⁶
Det som startade med en observation i Kenya resulterade efter många år i en produkt som idag hjälper skandinaver med aptitkontroll, mindre cravings och bättre matbalans. Historien visar att naturens principer är universella – oavsett om utmaningen är hunger eller överätande.
CalStop blev till under de följande 20 åren
CalStop™ skapades inte över en natt. Det är resultatet av flera decennier av insikt, testning och utveckling. Från en rot i Kenya till en nordisk innovation står CalStop™ som ett bevis på att naturkunskap och modern näringsförståelse kan kombineras på ett säkert och effektivt sätt.
Vetenskapen bakom CalStop™ – så fungerar ingredienserna
Varför aptitkontroll handlar om mer än viljestyrka
Aptitkontroll handlar inte om viljestyrka enbart. Kroppen styrs av biologiska mekanismer som påverkar hunger, cravings, fettupptag och blodsocker. CalStop™ är utvecklad för att stödja dessa processer med ingredienser som har dokumenterade eller förväntade funktioner inom aptitkontroll⁷, kolhydratupptag⁸, fettmetabolism⁹ och blodsockerreglering¹⁰.
NeOpuntia™ kan minska fett- och sockerupptag
NeOpuntia™ består av växtfiber från Opuntia ficus-indica, som i EFSA on-hold-utvärderingar är kopplad till minskat upptag av fett och socker⁷, stöd för aptitkontroll⁷ och hjälp i viktkontrollprogram⁷.
Cacti-Nea™ kan stödja normal utsöndring av vatten
Cacti-Nea™ är ett kaktusextrakt kopplat till normal vattenutsöndring och dränering¹⁴.
Gymnema kan bidra till minskat sötsug
Gymnema sylvestre är i EFSA on-hold-registret kopplat till minskat sötsug och stöd för aptitreglering¹¹.
Phaseolus kan minska upptag av kolhydrater
Phaseolus vulgaris (trädgårdsbönsextrakt) har ett on-hold-påstående kopplat till minskat upptag av kolhydrater⁸.
Garcinia kan stödja kroppens fettmetabolism
Garcinia cambogia innehåller hydroxicitronsyra (HCA), som traditionellt används för att stödja fettmetabolismen⁹.
ID-alG™ är kopplat till viktkontroll i on-hold-data
ID-alG™ är kopplat till stöd för viktkontroll och minskat fettupptag¹².
Kolin bidrar till normal fettomsättning (EFSA-godkänt)
Kolin har ett EFSA-godkänt påstående om att bidra till normal fettomsättning och normal leverfunktion¹³.
Krom bidrar till stabilt blodsocker (EFSA-godkänt)
Krom bidrar till att upprätthålla normala blodsockernivåer¹⁰.
Kort sammanfattat stödjer ingredienserna kroppens egen reglering
Sammantaget kan CalStop™ stödja aptitkontroll, minskat sötsug, mindre upptag av fett och socker, normal fettmetabolism och stabilt blodsocker – viktiga faktorer för människor som önskar bättre kontroll över sina matvanor.
Referenser
- 1. Edvardsen, B. (2003). Fältobservationer från resa till Östafrika.
- 2. Drewnowski, A. (1997). Taste preferences and food intake. Annual Review of Nutrition.
- 3. Mattes, R. D., Foster, G. D. (2014). Food environment and appetite regulation. Nutrition Research Reviews.
- 4. Popkin, B. M. (2017). Nutrition transition and global dietary patterns. The Lancet.
- 5. Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet). Riktlinjer för säker produktion av kosttillskott (2018).
- 6. Swinburn, B. A. et al. (2011). The global obesity drivers: food systems and biological mechanisms. The Lancet.
- 7. EFSA on-hold ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Opuntia ficus-indica – aptitkontroll, fett- och sockerupptag).
- 8. EFSA on-hold ID 4636 (Phaseolus vulgaris – minskat kolhydratupptag).
- 9. EFSA on-hold botanical claim (Garcinia cambogia – fettmetabolism).
- 10. EFSA Journal 2010;8(10):1757 (Krom – blodsocker).
- 11. EFSA on-hold ID 3373, 4057, 4572 (Gymnema sylvestre – sötsug).
- 12. EFSA on-hold ID 2226, 2227, 2396, 2757 / 2139, 2145, 2146, 2735, 4720, 4721 (ID-alG™ – viktkontroll).
- 13. EFSA Journal 2011;9(4):2056 (Kolin – fettomsättning).
- 14. EFSA on-hold ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Cacti-Nea™ – normal utsöndring av vatten).